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抵御流感增强免疫力的食谱
 

作者:平凉中心血站   来源:平凉中心血站   发布时间:2013-01-31 11:06   点击率:2928

时至深冬,一轮新的流感正在向人们侵袭,虽然,人们已经对自身加以严重保护和预防,但是在日常生活中的一些小细节还是不免会让我们遭受流感,流感的发生不仅对身体健康形成一定的影响,最重要的严重者还会引发并发症,因此生活和工作也会受到影响。中医专家提醒大家好的饮食可以有效抵御疾病的侵袭。

身体免疫力和抵抗力提高了,即可避免伤寒湿毒的侵害。而孕妇在此期间更是要提高防范意识。因此增强免疫力的饮食可有效抵抗流感的发生,下面看看都有哪一类吧~

第一类是富含蛋白质的食品。

当人体缺乏蛋白质时,会使免疫细胞中的淋巴球数目大量减少,造成免疫机能严重下降。蛋白质主要从瘦肉中取得。对于不爱吃肉或牙口不好的老人来说,豆腐、豆类、坚果和鸡蛋等也是很好的替代食品。

第二类是富含铁元素的食品。

科学家们通过研究发现,缺铁老人的免疫能力比保持正常铁吸收量的老人要低。这是因为人体内铁元素含量不足时,免疫系统中起控制调节作用的T细胞含量就会下降,从而造成免疫系统无法有效运作。富含铁质的食物主要有动物肝脏、肉类、猪血、鸭血、蛋、深色蔬菜等。

第三类是含有锌元素的食物。

锌能激活200多种对生命重要的激素和酶,帮助免疫系统发挥最大的保卫作用。富含锌的食物主要有牡蛎、螃蟹、豆类、牛肉、羊肉、鱼干、扇贝、猪肝、小麦胚芽等。

但专家们提醒,铁、锌两种元素过量摄入,对身体也没好处。男性以及绝经期后的妇女每天铁元素的建议摄取量为8毫克,绝经期前妇女为18毫克,孕妇则为27毫克。男性每天锌的建议摄取量为11毫克,女性则为8毫克。

第四类是含叶酸、维生素C、维生素E、维生素B6与维生素B12的食品。营养素大量存在于蔬菜、水果、谷类、豆类。

另外,加强锻炼,保持身体的强壮早睡早起形成良好的习惯都会有效增强抵抗力。